miércoles, 28 de marzo de 2012

LA NOMENCLATURA IUPAC

La nomenclatura IUPAC pretende ser sistemática, simple y no ambigua, pero en lapráctica esto no siempre ocurre.

¿QUE SIGNIFICA IUPAC?
UNIÓN INTERNACIONAL DE Química Pura y Aplicada
Spiro sistemas de anillo tiene dos o más anillos unidos por un átomo común. Existen varios métodos diferentes se utilizan para nombrar a estos sistemas. Normas A-41, A-43, B-10 y B-12 ( Nomenclatura de Química Orgánica , 1979), describen los conceptos básicos de cómo nombrar a estos compuestos. Los métodos alternativos de las reglas A-42 y B-11 son abandonados.
Este documento describe la nomenclatura con mayor detalle y se extiende para cubrir los sistemas de polyspiro ramificados y compuestos en tres anillos tienen un común un átomo espiro. Una nueva notación, basado en el método de von Baeyer de nombrar sistemas espiro donde todos los componentes son monocíclico, permite que los sistemas polyspiro tanto no ramificados y ramificados ser identificado sin ambigüedad. También permite a los nombres que puedan ser fácilmente interpretados.
NOMENCLATURA
Preámbulo
La nomenclatura y espiránicos nombre fueron propuestos por von Baeyer ( ref 1 ) para los compuestos bicíclicos con sólo un átomo común a ambos anillos. Cuando un sistema de anillo policíclico es espiro-fusionado a otro anillo o sistema de anillos Radulescu ( ref 2 ) reconoce que cada sistema de anillo necesitaba ser llamado por separado y, además, los detalles de la espiro-fusión debe ser especificada. Estos dos sistemas fueron adoptados por Patterson ( Ref. 3 ) en su estudio de los sistemas de anillos. Un tercer método de nombrar compuestos espiro fue adoptada por la Sociedad Química ( ref 4 ), que se documentó con los otros dos en las reglas de la IUPAC ( ref 5 ). El sistema de von Baeyer estaba cubierto por las reglas de A-a A 41.1-41.3, A-43.1, B-10.1, 12.1 y B, ver también C-331.2, 514.3 C-, D-6.24, 6.93 y D-D 7,51- para más ejemplos. Su extensión a tres o más anillos monocíclicos espiro-fusionado es en la regla A-41.6. El método para sistemas que contienen componentes policíclicos está en reglas A-41.4, A-41.7, A-, B-43.1 10.2 y 12.1-B y el tercer método, que no se utiliza en este documento, es en las reglas A-42 y B -11,1. Un método especial que se utiliza cuando los dos sistemas policíclicos son idénticos es en la regla A-41.5, 10.2 B, D y D-6.71 6.94-. Ver también el resumen en la recomendación R-2.4.3 ( ref. 6 ). Otros ejemplos se dan en los radicales, iones y el documento de iones radicales ( ref 7 ).

En el sistema IUPAC, un nombre químico tiene al menos tres partes principales:
prefijo(s), padre y sufijo.  El o los prefijos especifican el número, localización, naturaleza y
orientación espacial de los sustituyentes y otros grupos funcionales de la cadena principal.  El
padre dice cuantos átomos de carbono hay en la cadena principal y el sufijo identifica al grupo
funcional más importante presente en la molécula.
Prefijo(s) – Padre – Sufijo
Este esquema, con algunas modificaciones, se usará para todos los demás compuestos
orgánicos.  Los principios generales son los mismos.  La nomenclatura consiste en una secuencia
de reglas tediosas que se aplican según un orden de prioridad ya establecido.  En estas hojas se
usará una metodología que si se aplica paso a paso, producirá resultados correctos sin tener que
memorizar muchas reglas.
1.1 Alcanos lineales
Los compuestos orgánicos más sencillos desde un punto de vista estructural son los
alcanos lineales.  Estos consisten de cadenas no ramificadas de átomos de carbono, con sus
respectivos hidrógenos

En nomenclatura orgánica, la mayoría de los radicales, iones y especies afines se consideran formalmente como derivados de hidruros matrices o grupos característicos por la pérdida de átomos de hidrógeno, o mediante la adición o la pérdida de iones de hidrógeno. [Radicales acilo y cationes correspondientes pueden ser considerados como excepciones derivadas formalmente a partir de ácidos por la pérdida de grupos-OH como radicales hidroxilo o iones hidróxido, respectivamente (véase RC-81.2.2 y 82.2.3.2 RC- )]. Estas operaciones cambiar el número de átomos de hidrógeno sustituibles en los centros de radicales o iónico y se describen principalmente por los sufijos o prefijos operativos mostrados en la Tabla 1 . Los sufijos pueden añadirse individualmente o en combinación con el nombre de un hidruro de matriz, o de algunos de los sufijos tradicionales empleados para expresar principales grupos característicos en nomenclatura sustitutiva.
Nota. sufijos operacionales son afijos unidos al final del nombre de un hidruro padre o sufijo funcional para indicar que el número de átomos de hidrógeno sustituibles es diferente del que implica el nombre de los padres o el nombre de sufijo, por ejemplo, "-io", "-ylium", "-ide", y los sufijos tradicionales, tales como sustracción "-il", "-eno", y "ino-".

Operación

Sufijo

Sustituyente
Prefijo Ending *
1. La adición de H +

-Onio
-io

-Oniumyl
-iumyl

EH x
[EH x +1 ] +
- [EH x ] +

SH 2
sulfane
[SH 3 ] +
sulfonio
- [SH 2 ] +
sulfoniumyl

CH 4
metano
[CH 5 ] +
methanium
- [CH 4 ] +
methaniumyl

C 5 H 5 N
piridina
[C 5 H 6 N] +
piridinio
- [C 5 H 5 N] +
pyridiniumyl
2. La pérdida de H +




un

-Ide

-Idilio

EH x
[EH x-1 ] -
- [EH x-2 ] -

PH 3
fosfano
[PH 2 ] -
phosphanide
[PH] -
phosphanidyl

CH 4
metano
[CH 3 ] -
methanide
[CH 2 ] -
methanidyl
b. **

-Ate

-Ato ***

Re (x) x H y
[Re (x) x ] y-
- [E (X) x ] y-

CH 3 -SO 3 H
ácido metanosulfónico
[CH 3 -SO 3 ] -
metanosulfonato
- [SO 3 ] -
sulfonato
c. **

-Ate

-IDO

R-XH
RX -
-X -

CH 3 -SH
metanotiol
CH 3 -S -
metanotiolato
-S -
sulfido






3. La adición de H -

-Uía

-Uidyl

EH x
[EH x +1 ] -
- [EH x ] -

BH 3
borano
[BH 4 ] -
boranuide ****
- [BH 3 ] -
boranuidyl
4. La pérdida de H -

-Ylium

-Yliumyl

EH x
[EH x-1 ] +
- [EH x-2 ] +

CH 4
metano
[CH 3 ] +
methylium
- [CH 2 ] +
methyliumyl
5. La pérdida de H

-Il

YLO .... il

EH x
[EH x-1 ]
- [EH x-2 ]

CH 4
metano
[CH 3 ]
metil
- [CH 2 ]
ylomethyl
* Aunque estos prefijos se ilustran aquí para una especie mononucleares, se entiende que la valencia libre no tiene por qué residir en el centro iónico o radical.
** X = O, S, Se, Te
*** Usado para el ácido grupos característicos solamente, siendo adjunto a través del átomo típico, por ejemplo,-CO 2 - , carboxilato.
**** En nomenclatura inorgánica, este anión se denomina tetrahidroborato (l-) ( ref 6a ).
Estas recomendaciones se refieren únicamente a las operaciones formales para la denominación de los radicales, iones, iones radicales y compuestos neutros, con indemnización de los centros iónicos, y especies afines. No se incluyen los principios generales de los sistemas de nomenclatura, como la expresión de la instauración o la saturación parcial de hidruros de los padres, indicados e hidrógeno "añadido", posiciones locant o prioridades de numeración, a excepción de los relacionados con los sufijos operacionales indicadas en la Tabla 1 . Sin embargo, por conveniencia, las modificaciones a las Reglas de la IUPAC 1979 Orgánicos ( ref l ) que se publicará en la primera parte de una revisión completa de la edición de 1979 ( ref. 5 ) que se utilizan en estas recomendaciones se describen brevemente en el RC-80 .
A pesar de que, tradicionalmente, los nombres abreviados o triviales para los radicales acíclicos y los iones pueden ser de uso común, e incluso prefiere en estas recomendaciones, los nombres sistemáticos para hidruros matrices acíclicos puede ser utilizado para generar los nombres de los radicales y los iones utilizando los afijos operativas dadas en la Tabla 1 . Estos nombres sistemáticos de hidruros de los padres acíclicos se dan en la RC-80.9.1 (mononucleares), RC-80.9.2 (hidrocarburos polinucleares), y RC-80.9.3 (polinuclear que no sea hidrocarburo).
Excepto por el método descriptivo de nombrar los iones radicales ( RC-85.1 ), estas recomendaciones son los métodos para la descripción de estructuras específicas de los radicales, iones, iones radicales, y sustancias relacionadas. Los métodos para nombrar a los radicales y los iones, cuyas estructuras son de carácter indefinido no están incluidas en estas recomendaciones. En ausencia de específicas recomendaciones de la IUPAC, diversos métodos han sido utilizados, tales como omisión de locants y el uso de frases descriptivas, a veces previa, pero por lo general después del nombre de la estructura matriz neutro

TRABAJO DE ENTREGA SOBRE EL SUELO


Los tres estados de contaminación:
Los procesos de contaminación urbana son 3 estados que son fundamentales:
- Origen: emisión de humos industriales, combustión vehicular, emisión de sonidos, fugas gaseosas, etc.
- Vector: es el elemento encargado de transportar el contaminante desde el origen hasta el destinatario. Los vectores son: aire, aguas superficiales, aguas subterráneas y suelo.
- Destinatario: está constituido por los seres vivos y esencialmente el hombre.

En zonas agrícolas la contaminación puede originarse por el polvo emanado por las maquinarias que utilizan para su cultivo o el traslado por el vector de aire.
Un suelo se puede degradar al acumularse  sustancias a unos niveles tales que repercute negativamente en el comportamiento de los suelos. La biodisponibilidad se entiende como la asimilación de contaminantes por los organismos y en consecuencia la posibilidad de causar algún efecto negativo o positivo, el suelo se puede contaminar por fitosanitarios como el resultado de un mal uso. Los fitosanitarios son productos utilizados para combatir los parásitos y enfermedades de las plantas, proteger los cultivos de los agentes dañinos aunque no sean parásitos y mejoran cualitativa y cuantitativamente la producción.
El suelo rustico no cumple los requisitos para ser urbanizado.
Los procesos que influyen en el deterioro de los suelos son: Deforestación,  Erosión,  Salinización, Degradación física, Degradación biológica, Degradación química y Asentamientos humanos.
El daño que se causa a los suelos es de la misma magnitud que el que se causa en el agua y aire. Algunos de los sitios más contaminados son: parques industriales, basureros, zonas urbanas y combustibles.
Dentro de los contaminantes de suelos están los residuos antropogenicos que pueden ser:
- Peligrosos: aquellos que por sus características corrosivas, reactivas, explosivas toxicas,  representan un riesgo para la salud.
- No Peligrosos: son residuos sólidos que pueden ser degradables o no degradables.
LA contaminación del suelo es la presencia de compuestos químicos hechos por el hombre u otra alteración al ambiente natural del suelo.
Se trata de una degradación química que provoca la pérdida de la productividad del suelo.
TIPOS DE CONTAMINACIÓN:

*Natural (Endógena)
*Antrópica (Exógena)

La contaminación aparece al producirse la ruptura de tanques de almacenamiento subterráneo, aplicación de pesticidas, filtraciones de rellenos sanitarios o de acumulación de productos industriales.

FACTORES:
  1. Vulnerabilidad: Sensibilidad del suelo frente a la agresión de los agentes contaminantes, depende del tiempo de la velocidad y de la intensidad.
  2. Biodisponibilidad: Asimilación de los contaminantes por los organismos.
  3. Movilidad: Distribución del contaminante y su transporte a otros sistemas.
  4. Persistencia: Periodo de actividad de la sustancia.

VULNERABILIDAD Y AUTODEPURACIÓN DE LOS SUELOS
Capacidad de autodepuración y las propiedades del suelo
El suelo es un sistema abierto en el espacio y en el tiempo. Evoluciona transformándose hasta alcanzar el equilibrio con las condiciones ambientales y a partir de ese momento tiende a permanecer estable. El suelo puede considerarse como un sistema depurador porque es capaz de degradar o inmovilizar los contaminantes.
El poder de amortiguación de un suelo representa la capacidad que tiene un suelo de inactivar los efectos negativos de los contaminantes. Esta beneficiosa acción se puede ejercer por varios mecanismos:
-Neutralización
-Degradación biótica o abiótica
-Adsorción
-Complejización
-Insolubilización

La capacidad depuradora depende fundamentalmente de determinadas características de los horizontes superficiales:
La actividad microbiológica, que facilita la descomposición e inmovilización de los contaminantes.
La arcilla y la materia orgánica que mediante reacciones fisicoquímicas adsorben a los contaminantes y permiten su inmovilización o liberación.
La capacidad filtrante, que va a regular la facilidad de penetración de los contaminantes.
Estas acciones dependerán de determinadas propiedades del suelo que influyen en los mecanismos de autodepuración:
Textura. Los suelos de textura arcillosa tienen una alta capacidad de autodepuración.
Estructura. Los agentes contaminantes pueden provocar la destrucción de la estructura, por dispersión, si contienen altos contenidos en sodio.

Porosidad y permeabilidad.
Facilitan la circulación de los contaminantes en el suelo y pueden eliminar rápidamente los contaminantes y traspasarlos a los niveles freáticos.
Capacidad de cambio iónico. Aumenta la capacidad de autodepuración al fijar los contaminantes sobre la superficie de las partículas.

Salinidad.
Los contaminantes pueden aumentar la salinidad y como consecuencia disminuir la estabilidad del suelo.

De cualquier forma, por muy favorables que sean las características del suelo, es evidente que la capacidad depuradora no es ilimitada. El suelo no puede asimilar, inmovilizar, inactivar y degradar todos los contaminantes que recibe y por ello, en un determinado momento, cuando se superan unos determinados umbrales, puede transferir los contaminantes a otros medios e incorporarlos en las cadenas tróficas.

TRABAJO DE ENTREGA Y LA PARTE DE MI INVESTIGACION

Los ácidos orgánicos más comunes son los ácidos carboxílico, cuya acidez se asocia algrupo carboxilo
COOH. Son sustancias fácilmente metabolizables, además son productos intermedios del metabolismo animal y también productos finales de la fermentación de hidratos de carbono por los microorganismos principalmente en elintestino grande. Los ácidos orgánicos (C1-C7) se distribuyen extensamente ennaturaleza como componentes normales de los tejidos finos de la planta o animales. Sonácidos débiles por lo que no se disocian totalmente en agua, si son solubles en compuestos orgánicos. En estado natural este tipo de ácidos se encuentran frecuentemente en los insectos (ácido metanoico o fórmico en las hormigas), forman doparte de aceites y grasas (lípidos) en vegetales y animales. Los ácidos de la serie con nomás de cuatro carbonos, son líquidos de un suave olor picante y sabor ácidos, hasta con nueve carbono son aceitosos y olor desagradable; a partir de los compuestos con más de diez carbonos se denominan ácidos grasos superiores y son sólidos, inodoros e insolubles al agua, pero lo son en alcohol y éter

Los ácidos carboxílicos a partir de cuatro carbonos son conocidos como los ácidos grasos. Los ácidos grasos son constituyentes de los Triacilglicéridos y fosfolípidos. Industrialmente el ácido fórmico; y el ácido acético que forma el vinagre.
1. Los ácidos carboxílicos pueden ser saturados o insaturados y como tales son parte de muchos alimentos: leche, mantequilla, carnes de cerdo.


2. Los ácidos carboxílicos presentes en los alimentos proveen energía al ser catabolizados mediante el proceso de oxidación de ácidos grasos.



También son almacenados en las celulas adiposas como triacilglicéridos, tejido de reserva para su uso posterior por el cuerpo humano. En momentos de ayuna prolongada se utilizan las reservas de grasas del organismo.
3. Los ácidos carboxílicos (ácidos grasos) son constituyentes de los triacilglicéridos (ésteres de glicerol) y de los fosfolípidos y como tales constituyentes de membranas celulares en los tejidos nerviosos y células en general.
4. Los ácidos carboxílicos forman parte de moléculas de gran importancia para la célula como los aminoácidos y todos los ácidos que forman parte del Ciclo de Krebs.
5. Hay algunos ácidos carboxílicos esenciales que son el ácido linoleíco.linolénico y araquidónico.
Los ácidos carboxilicos cumplen ahun una función más importante todavía, la estructural. Estos ácidos están presentes en todo tu cuerpo, en forma de fosfolipidos, la pared celular de toda celula se encuentra formada casi totalmente de una doble capa de fosfolipidos, y en menor porporción otro tipo de sustancias.
La importancia de los ácidos carboxílicos radica en que, son compuestos base de una gran variedad de derivados, entre los cuales se encuentran a los ésteres, amidas, cloruros de acilo y anhídridos de ácido. Están presentes también en algunos alimentos saturados e insaturados, como por ejemplo la mantequilla o la leche.

Los ácidos carboxílicos son compuestos de gran importancia para el hombre, ya que, además de estar presentes en los alimentos que contienen las proteínas desdobladas por el cuerpo humano para aprovechar su energía, están presentes en procesos fundamentales   del organismo, como lo es, por ejemplo, el ciclo de Krebs, esto se debe a que los ácidos carboxílicos forman parte de todos los ácidos participantes en este proceso, como por ejemplo el ácido fumárico; además de ser parte de algunas moléculas importantes para el organismo, tales como los aminoácidos, los cuales son participantes en la síntesis de proteínas del cuerpo.

jueves, 15 de marzo de 2012

isomeros

Los isómeros y los carbohidratos

Los isómeros son compuestos que tienen la misma composición atómica pero diferente fórmula estructural (por ejemplo, la serie de las cetoaldosas). En general una molécula con n centros quirales tiene 2n estereoisómeros. El gliceraldehído tiene 21=2; las aldohexosas con cuatro centros quirales, tienen 24=16 estereoisómeros. Los estereoisómeros de los monosacáridos pueden ser divididos en dos grupos, los cuales difieren en la configuración alrededor del centro quiral más lejano del carbono carbonílico (carbono de referencia). Tomemos como ejemplo al gliceraldehído (en fórmulas de proyección de Fisher):







D-glicerladehído          L-glicerladehído

Figura: representación de los isómeros D y L del gliceraldehído.


Aquellos carbohidratos con la misma configuración en su carbono de referencia que el D-gliceraldehído, son designados como isómeros D (el OH del carbono de referencia está a la derecha), y aquellos con la configuración del L-gliceraldehído, son isómeros L (el OH del carbono de referencia está a la izquierda). Por ejemplo, de las 16 posibles aldohexosas, 8 de ellas son D y las 8 restantes L. Muchas de las hexosas que se encuentran en los organismos vivientes son isómeros tipo D, lo que indica inmediatamente, la estereoespecificidad de las enzimas que las utilizan como substrato.

Los monosacáridos poseen actividad óptica y desvían el plano de la luz polarizada hacia la derecha o hacia la izquierda, esta propiedad puede ser cuantificada en un polarímetro. Si la luz gira en sentido de las manecillas de reloj, el compuesto es dextrorrotatorio (dextro: griego, derecha) y se designa con el signo +. Si por el contrario, la luz gira en sentido opuesto a las manecillas del reloj, es levorrotatorio (levo: griego, al contrario)  y se designa con -. Los enantiómeros giran el plano de la luz polarizada en direcciones opuestas, pero con magnitudes iguales. Una mezcal con la misma cantidad de + y – se denomina racémica.

pagina consultada:  http://laguna.fmedic.unam.mx/~evazquez/0403/Los%20isomeros.html